市售的飲料,大多有化學添加物讓人吃的不安心,但是又不想只喝白開水怎麼辦?來!來!來!月亮媽咪要和大家分享一款非常棒的天然飲品:「一畝田(田月桑時)冰熬有機檸檬」!
其實一畝田的果乾水已經幫大家開團過很多次了,非常天然健康,在很多百貨公司也有設櫃,是很用心的商家!這次一畝田(田月桑時)和月亮媽咪說他們家新研發了冰熬有機檸檬時,當然是一定要吃看看的啦!所以上個月初就請一畝田(田月桑時)寄了,在細細品嚐過後,馬上就決定了8月團購一定要開這個品項,因為真的好好吃哦!尤其那個檸檬,完全是精華,連皮帶肉一起吃,超讚的!細細熬了9個小時,對於喉嚨常常不適的人,也非常好,重點是,不管冷泡還是熱泡都非常適合,夏天喝加點冰塊沁心透脾,冬天喝加點熱水暖心又暖胃唷!
給大家看一下,檸檬片上吸滿冰糖漿,在光下透出的琥珀色澤,是不是超美的??月亮媽咪在幫大家拍照的時候,忍不住多吃了好多片,哈哈~~
有在跟團的媽咪們一定都知道, 月亮媽咪對於食物類的商品,要求很多,除了好吃之外,最重要的是健康無害,因為社團很多媽媽的寶貝都是年齡偏小的孩子,所以不適合吃化學成份含量高的食物,因此可以在月亮媽咪這裡上架開團購的食物類商品,真的很有限,每一個商品真的是挑剔到不行後留下的,一畝田(田月桑時)就是其中之一。
其實冰熬檸檬市面也有其他品牌在做,但是像一畝田(田月桑時)這麼用心的,真的很少!市售的冰熬檸檬,大多是熬6個小時左右,但是一畝田(田月桑時)他們家的,足足熬了9個小時,為什麼呢?這是因為如果要讓冰熬檸檬對於喉嚨不適的問題真的有改善幫助,都是要熬很久,如果熬的不夠久,其實只是糖漿水而已,為了兼顧健康,因此一畝田(田月桑時)堅持要熬到9個小時以上!另外,還很重要的一點就是,如果熬的時間不夠久,水份沒有完全蒸發,會影響到保存期限,因此市售的其他品牌冰糖檸檬,保存期限短,但是一畝田(田月桑時)他們家的冰熬檸檬,保存期限可以長達六個月(但是開封後要放冰箱,每次使用乾淨的湯匙挖哦),所以大家說,是不是真的很用心呢??
除此之外,一畝田(田月桑時)的原料,是選用「有機」檸檬,一罐裡滿滿都是檸檬片(約兩顆檸檬的量,手工去籽),不像其他品牌,幾乎都是冰糖漿,其實這個檸檬片才是真正的精華啊!所以真材實料,絕對不會欺騙不懂的消費大眾!
完全不加任何一滴水,非常漂亮的琥珀色,不過放冰箱後,冰糖漿會變得更濃稠不易流動,加上塞了一罐滿滿的檸檬,所以比較不容易勺哦~~
看這檸檬片,是不是超好吃的樣子??裏了滿滿的冰糖漿連皮一起吃,不澀,反而還會回甘唷(但是有少數媽媽說會微苦,每個人口味不同,見仁見智,若不喜歡有皮的,可以考慮果漿包)!
泡水也很好喝,再加幾顆冰塊,就是消暑的冷飲了,也可以加愛玉,變成愛玉檸檬唷!而且很有趣的是,加水泡開後,有的檸檬皮吃起來的口感竟然會有點綿綿的,還滿特別的!
開罐時,檸檬片是快滿出來的樣子(照片是已經被月亮媽咪忍不住偷吃了四、五片,所以看起來不夠滿@@),這麼用心的冰熬檸檬, 唯一缺點就是,太好吃了,一罐不夠吃啦,哈哈!
順便附上回響給大家參考,很多人的評價都不錯唷!
繼上次團購後,除了好評回響不斷,一畝田也換包裝改新名了,會換成這個包裝唷,而且改名叫田月桑時
ps.這篇文章是2017/8寫的,改名是2017/11月近期的事,所以有時間差哦,我放在同一篇文了!
除了新鮮的有機檸檬外,他們後來又研發了新口味:「老陳皮檸檬」,使用的是老陳皮和新鮮的有機檸檬共同熬煮,特別挑選老陳皮是因為,老闆娘發現有好多人因為了喉嚨不適 而買他們家冰熬產品的,所以特別加入了「老陳皮」,老陳皮從古代就有記載,對痰的部份很有幫助,因此有興趣的人,可以自行上網查老陳皮的功用唷!
2018/6月起,田月時桑家的冰熬系烈,團購有隨身包袋裝了唷,如果不喜歡吃果皮,只想要喝冰熬糖漿的人可以參考,一小包一小包的,攜帶方便^^
果漿隨身包裝的,除了有機檸檬和陳皮檸檬外,還有一款是對婦科很好的蔓越莓檸檬!田月桑時採用的是來自加拿大原裝進口頂級蔓越梅,聽說,田月桑時在製作蔓越梅檸檬可說是困難重重
,喜歡吃蔓越莓的媽咪們都知道,市售的蔓越莓產品都非常的甜(因為蔓越莓本身帶有澀味,要去除澀味都加工並添加很多糖),而田月桑時為了秉持不甜膩及減糖的原則,花了近半年一次又一次的研發,最終在2018年夏天成功地研發出黃金少糖的比例,並且添加了來自屏東的鮮榨檸檬汁(檸檬汁可去除部分的澀味又可鎖住並增加蔓越梅的果香),如果喜歡吃蔓越莓的媽咪們,可以參考唷~
若是不喜歡喝有加糖冰熬系列的人,也有出原片,目前有金桔和檸檬兩種,這邊月亮媽咪要特別和大家說明一下,原片果乾的部份,看起來會黑黑的,這不是壞掉哦!有自已做過天然果乾的人都知道,因為沒有添加任何糖/塩或是化學漂白,故色澤暗沉、外觀醜是正常的,尤其檸檬、金桔等可能偏黑,但是在泡水後就會恢復一些原本顏色,並不是壞掉,所以大家可以放心飲用。
然後,由於是新鮮現做的,保存期不長,建議放冷藏,沖泡時再拿出來即可,口味可以依自已的喜好增滅,然後因為都是帶皮下去做的,所以可能會有一點苦味唷(每個人的味覺不同,月亮媽咪自已是覺得不太苦,但是有少數味覺敏感的人覺得會有點苦味),但是喝了對喉嚨真的有幫助,古代醫書都有記載,柑橘類都是要帶皮吃,對喉嚨不適有奇效,因此感冒不舒服的,很推薦大家溫熱喝~
一直在研發新產品的田月桑時,201/10月,又開發出一款新的「檸檬紫」!
現在人手機平板不離身,眼睛保養很重要,所以田月桑時推出了新品–檸檬紫!特別添加「莓果之王-黑醋栗」,黑醋粟所含的花青素,比藍莓、草莓等其他莓果都來得高,其抗氧化能力是藍莓的2.5倍,所含的花青素是藍莓的1.6倍。是營養價值很高的水果,尤其是對眼睛的保護非常有效,像是預防水晶體退化,有助改善假性近視並紓緩眼睛疲勞,富含的花青素,可增強眼睛感光物質「視紫質」的生成,對眼睛視力保健有極大的功效, 所以近年來很多眼睛的保健食品都會添加黑醋粟!
田月桑時採用來自紐西蘭原裝進口頂級黑醋栗,以台灣自產自銷有機檸檬,切片泡黑醋粟後再低溫烘乾製成,天然無添加,抗氧化力高、富含維他命c,一天一杯(2-3片)健康滿分!在口感上,黑醋栗有一個味道,月亮媽咪個人覺得是ok的,在接受的範圍內,但是如果怕無法接受的人,可以先買一包試看看,然後,因為是用檸檬去泡黑醋栗後再烘乾的,沒有任何添加物,檸檬有帶皮,所以會有點檸檬皮的苦味哦,因為月亮媽咪電腦用量很大,所以2-3天就會喝一杯,目前喝一個月左右,眼睛有感覺平時用電腦整天後,疲勞酸澀度有減緩的現象,所以個人真的非常的推薦大家喝看看,因為眼睛保養真的很重要!
除了冰熬和果乾原片系列外,2018/7,田月桑時有推出一款蜜餞:甘梅檸!
2018/11補充說明,冰熬系列的,全部換成大罐裝了唷!份量更大,價格比原本更優惠^^
現在還有禮盒唷~
以上,費時費工費心的冰熬有機檸檬/冰熬金桔/冰熬老陳皮檸檬/有機檸檬乾/金桔乾/甘梅檸/檸檬紫,任何呼吸道不好的人都很推薦,或是平時保養喉嚨/感冒/喜歡養生的人也可以喝唷!
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